Kopparprodukter

Koppar har en viktig roll i plantans fotosyntes med att bildningen av protein och förhållandet mellan kväve och koppar är därför viktigt. Koppar är hårt bundna till organiska föreningar i jorden, gödsling med organiskgödsel ökar därför risken för fastläggning. Vid pH 5-6 är koppar lättast tillgänglig för växten. Vid högre pH fastläggs kopparn och risken för brist är störst på mull- och lättare jordar. Gränsen för brist går vid 6-8 mg/ kg torr jord. Koppar har trög rörlighet i växten och bristen syns på unga blad som krullar sig, och på spannmål fås vita bladspetsar. Kopparbrist försämrar stråstyrkan men även blom- och fruktbildningen, vilket kan öka blomreduktionen och minska den potentiella skörden.